Rational SCC 201 Kombi Fırın-Elektrikli-20 GN 1/1

20x GN 1/1 ELEKTRIKLI KOMBI FIRIN

Ölçüleri: 87,9x79,1x178,2 cm

SelfCookingCenter^® 
Profesyonel mutfaklarda güvenilir yardimciniz.

Yaklasik 1 m² alandan daha az bir yeri kaplayan cihazla izgara, kizartma, firinlama, buharda pisirme, kisik ateste bugulama veya haslama yapabilirsiniz. Üstelik et, balik, kümes hayvani, sebze, yumurtali yemekler, unlu mamuller veya tatli olmasi; 30 kisiye mi yoksa binlerce kisiye mi yemek hazirliyor olmaniz hiç fark etmez.

Her mutfak ekibinin arzu ettigi rahatligi saglar: Hizlidir, kullanimi kolaydir, istediginiz yemek kalitesini sunar. Üstelik bir yandan da paradan, zamandan ve enerjiden tasarruf saglar. Bütün gözetim ve kontrol islerini üzerinizden alir. Sicakligi, nemi ve pisirme süresini kendisi ayarlar. Pisme ve renklenme derecesini izler, hatta izgara yaparken çevirme zahmetine girmenize bile gerek kalmaz.

Bir bakista avantajlariniz:

• Her zaman olaganüstü yemek kalitesi

• Deneyimsiz personel için bile büyük kullanim kolayligi

• Minimum sabit giderler

• Gözetim ve kontrol zahmeti gerektirmez

• Ayni anda çok çesitli yemekler bir arada pisirilebilir

• Otomatik temizlik ve kireç giderme
   

Akilli dört fonksiyon: 
Pisirme kalitesi, kolay kullanim ve verim için.

• iCookingControl^®. 
  Akilli pisirme sistemi sayesinde kolaylik.

• HiDensityControl^®. 
  Hassasiyetle elde edilen üstün kalite.

• iLevelControl. 
  Akilli karisik yüklemeler.

• Efficient CareControl. 
  Akilli otomatik temizleme sistemi,

   

Gerçek zekayla donatilmis pisirme sistemi. 
Siradan bir buharli kombi firindan fazlasi.

Dünyada gerçek zekayla donatilmis bu ilk ve tek pisirme sistemi, yemeklerin hazirlanmasinda devrim yaratmistir. Çünkü artik ideal sicakligi, nemi veya hava hizini ayarlamaniz ve sürekli olarak ayarlari düzeltmekle ugrasmaniz gerekmiyor. Istediginiz pisirme sonucunu girin, yeter. Sadece az pismis mi yoksa iyi pismis mi, renklerinin açik mi koyu mu, dislarinin çitir çitir mi yumusak mi, yemeklerinizde nasil sonuçlar istiyorsaniz onu belirtin. 
Mükemmel pisirme sonucu elde etmenin formülü bu kadar basit: ürünü seçin, yükleyin, iste bu kadar kolay! - kullanicinin müdahalesine gerek kalmadan.
 

Önemli olan her zaman sonuçtur. 
Bunun için 5 duyuyla donatildi.

5 duyuyla donatilan ünite, ideal pisirme haznesi sartlarini hisseder, ürünlerin boyutunu, durumunu ve miktarini algilar, sizinle birlikte düsünerek bir yemegin nasil optimum sekilde pisirilecegini bilir, kullanicisinin hangi aliskanliklara ve tercihlere sahip oldugunu ögrenir ve hatta iletisim kurar.

Buhar, kuru isi ve kombinasyon. 
SelfCookingCenter^®, bütün yaygin pisirme uygulamalarinin % 95 i için kullanilabilir.

Kuru isiyla buharin tek bir ünitede kombinasyonu, yemeklerinizi profesyonelce hazirlamak için size yeni olanaklar sunar. SelfCookingCenter^® ünitesini elbette manuel olarak da kullanabilirsiniz. Ister sicak hava, ister buhar, ister ikisinin kombinasyonu olsun, manuel modda bütün pisirme parametrelerini tam olarak istediginiz gibi ve dogrudan kendiniz ayarlarsiniz.

30-130°C araliginda buhar: 
Bugulama, haslama, kaynatma, buharda pisirme - yüksek performansli taze buhar jeneratörü bütün bunlari tek basina yapar. Ister sebze, ister balik veya yumurtali yemekler olsun, hassas buhar sicaklik ayari ve maksimum buhar doygunlugu sayesinde yogun renkler elde edersiniz. Vitamin ve mineraller korunur. Hiçbir sey kurumaz. Üstelik 100 °C nin altindaki sicakliklarda ve tam kapasite yüklemelerde bile.

30-300°C araliginda kuru isi: 
Yumusak fileto, çitir pirzola, izgara biftek, mükemmel bir sekilde kabarmis hamur isleri ve dondurulmus ürünler - 300 °C ye kadar sabit kuru isi sayesinde her ürün esit, ayni gevreklikte veya ayni yumusaklikta hazirlanir.

Buhar ve kuru isi kombinasyonu: 
Nemli ve sicak hava ürünlerin kurumasini önler, agirlik kaybini en aza indirir ve kizartmalarin, graten veya suflelerin esit bir sekilde renklenmesini saglar. Mükemmel lezzet sonuçlari saglar ve pisirme süreleri geleneksel pisirme ekipmanlarina kiyasla çok daha kisadir.

SelfCookingCenter®.

Kolay kullanim, leziz ve saglikli yemekler,

düsük maliyetler.

Amacimiz her zaman, islerinizi olabildigince kolaylastirmak

olmustur. Bu yüzden yeni SelfCookingCenter®

ünitemizi dört akilli islevle donattik ve kalite, en

kolay kullanim ve verimlilik saglayan bir yardimciya

dönüstürdük.

Akilli pisirme sistemi sayesinde kolay kullanim –

iCookingControl®

Malzemeyi seçin, istediginiz sonucu belirleyin – iste

oldu! iCookingControl®, yemekleri her zaman tam olarak

belirlediginiz sekilde hazirlar. Kimin kullandigi hiç fark

etmez. Ürünlerin durumunu, büyüklügünü ve miktarini

algilar. Sizinle birlikte ve önceden düsünerek istediginiz

sonucu elde etmenizi saglayacak ideal pisirme adimlarini

sürekli olarak yeniden belirler ve gerekli uyarlamalari

kendiliginden uygular.

Akilli karisik yüklemeler –

iLevelControl

iLevelControl sayesinde ayni anda farkli yiyecekler

hazirlayabilirsiniz. iLevelControl, hangi yemekleri

birlikte pisirebileceginizi ekranda gösterir. Böylece

randiman artar ve zamandan, paradan, alandan ve

enerjiden tasarruf edersiniz. Yükleme miktarina, kapinin

kaç defa açildigina ve ne kadar süre açik kaldigina göre

pisirme süresini yiyeceklere göre optimum sekilde

uyarlar. Böylece hiçbir sey fazla pismez ve sonuç her

zaman ayni derecede mükemmel olur.

Hassasiyetle elde edilen üstün kalite –

HiDensityControl®

Son derece hassas sensörler her saniye, pisirme

haznesindeki mevcut sartlari hisseder ve algilar.

HiDensityControl®, gereken enerji miktarini tam

olarak yiyeceklerin ihtiyacina göre uyarlar ve enerjiyi

bütün pisirme haznesine esit ve efektif olarak dagitir.

Sonuç: minimum kaynak tüketimiyle her rafta saglikli

ve üstün kalite.

Akilli otomatik temizleme –

Efficient CareControl

Efficient CareControl, kiri ve kireci algilayan ve kolayca

temizleyen yegane otomatik temizleme sistemidir.

Ihtiyaçlariniza göre otomatik olarak ayarlanir ve belirli

zamanlarda optimum temizleme islemini size önerir.

Sonuç: zaman tasarrufu saglayan, çevreyi koruyan ve

cüzdaniniza yük olmayan parlak ve hijyenik temizlik.

Geleneksel pisirme – manuel mod

SelfCookingCenter® ünitesini elbette manuel olarak da

kullanabilirsiniz. Ister sicak hava, ister buhar, ister ikisinin

kombinasyonu olsun, manuel modda bütün pisirme

parametrelerini tam olarak istediginiz gibi ve dogrudan

kendiniz ayarlarsiniz.

Istediginiz sonucu seçin.

Yükleyin. Iste bu kadar.

iCookingControl®.

Tam olarak istediginiz yiyecek

kalitesini elde etmek hiç bu kadar

kolay olmamisti. Ister balik, ister

et, kümes hayvani, hamur isleri,

yumurtali yemekler, ister tatlilar

olsun, SelfCookingCenter® ile

her sey hassas bir sekilde piser.

Üstelik tam istediginiz kivamda.

Siz istediginiz sonucu girersiniz,

SelfCookingCenter® isteklerinizi

hayata geç